Là muối Natri của sản phẩm ngưng tụ của Coconut Acid Chloride và các acid amin được phân lập từ nước táo. Nó tồn tại dưới dạng chất lỏng không màu hoặc trong suốt nhẹ. Đây là một chất tạo bọt và làm sạch nhẹ nhàng. Nó cũng có thể hoạt động như một chất nhũ hóa, giúp giảm sức căng bề mặt của các thành phần khác nhau trong công thức để chúng có thể hòa tan với nhau.